Zupa krem z fasoli, podana z kawałkami ziemniaków i podsmażaną kiełbasą to danie, którym z pewnością nie pogardzi żaden facet. Treściwa zupa, która syci na bardzo długo, a przy tym jest niezwykle smaczna.
Składniki
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 pietruszka
- 2 ziemniaki
- ok. 200-250 g fasoli „Jaś”
- 200 ml śmietany 30%
- ok. 1,5 litra bulionu
- 1 łyżeczka kminku całego
- 1/2 łyżeczki kminku mielonego
- 2 liścia laurowe
- 1-2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego
Dodatkowo:
- 3-4 ziemniaki
- ok. 300-400 g kiełbasy
