Bardzo lubię czerwoną soczewicę. Robiłam z niej pyszne kotleciki oraz pożywną zupę. Teraz zrobiłam zupę krem z dodatkiem marchewki. Zupka wyszła bardzo pyszna i sycąca. Podałam ją z moim ulubionym prażonym słonecznikiem.

- 1,7 l bulionu drobiowego
- 1 duża cebula
- 3 średnie marchewki (ok 250 g)
- 1 szklanka czerwonej soczewicy (szklanka o pojemności 250 ml)
- tymianek
- zioła włoskie




