Szukasz nowych pomysłów na danie obiadowe, lubisz eksperymentować? Mam dla Ciebie przepis, koniecznie musisz wypróbować.
8 porcji
40 minut czas przygotowania
Składniki na kulki ryżowe
- 200 g ryżu w torebkach
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 całe jajko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
Składniki na danie chińskie
- 1 podwójny filet kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 papryka żółta
- 100 g grzybów MUN
- 1 opakowanie fix do potraw chińskich
- Szczypta chili
- Sól
Sposób przygotowania kulek ryżowych
- Ryż gotuję w osolonej wodzie, po ugotowaniu wyjmuję z torebek przekładam do miski, wbijam jajko, wlewam oliwę, dodaję drobno posiekany szczypiorek i mieszam. Z masy ryżowej formuję małe kuleczki, obtaczam w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju.
Sposób przygotowania dania chińskiego
- Mięso kroję w paski, solę, smażę na rozgrzanym oleju.
- Grzyby Mun zalewam gorącą wodę, moczę około 30 minut, następnie kroję w paski, dodaję do mięsa.
- Papryki myję, usuwam nasiona, kroję w paski, również dodaję do mięsa. Podlewam jedną szklanką wody i gotuje około 15 minut.
- Na koniec fix rozrabiam w połowie szklanki wody, wlewam do mięsa, wsypuję chili i gotuję 5 minut.
- Danie gotowe, podaję z kulkami ryżowymi.
- Smacznego.
