W tym roku po raz pierwszy zrobiłam domową masę makową więc zrobiłam też swój pierwszy makowiec. Może nie wyszedł idealny ale jest bardzo smaczny i domowy. Najwięcej problemu sprawiło mi zawijanie ciasta w papier. Papier jest śliski i ciągle coś mi się przesuwało. Jak na pierwszy raz jestem bardzo zadowolona bo obyło się nawet bez pęknięć co ponoć często się zdarza.
Składniki
ciasto
- 500 g mąki
- 50 g świeżych drożdży
- 100 g masła
- 2 całe jajka
- 2 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 4 łyżki kwaśniej śmietany 18%
masa
- 800 g domowej masy makowej
- 2 białka
- 1 całe jajko
- oraz białko do posmarowania ciasta
do dekoracji
- polewa czekoladowa
- kandyzowana skórka pomarańczowa
