Danie dla smakoszy pizzy, przepis nie jest trudny, bardzo łatwo się robi. Warto, bo jest pyszne z kawałkami kurczaka oraz warzywami.
- 4 porcje
- 60 minut czas przygotowania
Składniki na ciasto
- 4 szk. mąki pszennej
- Szczypta soli
- 4 łyżki margaryny
- 2 szk. wody
- 10 g drożdży świeżych
Pozostałe składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- Olej do smażenia
- Sól
- 1 łyżka przyprawy Gyros
- 1 pomidor
- 2 ogórki kiszone
- 1 papryka czerwona
- 8 liści sałaty
- Dowolny sos np. czosnkowy
Sposób przygotowania
- Do miski wsypujemy mąkę, szczyptę soli, margarynę rozpuszczamy i wlewamy do mąki. W wodzie rozrabiamy drożdże i również wlewamy do mąki. Ciasto dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
- W tym czasie mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą oraz przyprawą Gyros.
- Pomidora, ogórka kroimy w plasterki a paprykę w paski.
- Wyrośnięte ciasto drożdżowe dzielimy na 4 części i każdą część rozwałkowujemy w kształcie koła wielkości patelni i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
- Na jedną połowę każdego placka nakładamy sałatę, mięso oraz warzywa. Ciasto składamy tak żeby farsz był w środku.
- Wierzch polewamy dowolnym sosem.
- Smacznego
