Ryba nie musi być nudna! Oto prosty przepis jak zwykłą rybkę zamienić w wyjątkowy obiad. Pyszne, chrupiące ciasto naleśnikowe z płatkami migdałowymi, a w środku soczysta i delikatna ryba.
Składniki
- 5-6 filetów z mintaja świeżych (bez skóry)
- 1 jajko
- 3/4 szklanki wody mineralnej gazowane
- 1 szklanka mąki pszennej
- 100 g płatków migdałowych
- sól, pieprz
- ok. 3/4 szklanki oleju rzepakowego
