Słodycze w PRL-u to był rarytas. Dlatego trzeba było sobie radzić i słodycze robić samemu. Jednym z kultowych słodyczy z tamtego okresu jest blok czekoladowy. Wielu z nas ma do niego na pewno sentyment :)
Przepis na blok czekoladowy
Jak zrobić blok czekoladowy? Przepis ten jest bardzo prosty do wykonania. Już kilka razy robiłam aby moje dzieci mogły poznać ten smak. Może również przygotujesz go dla swoich? :)
Składniki
- 200g pełnego mleka w proszku
- 125g masła
- 2 łyżki kakao
- 120g cukru
- 60ml wody
- 15 herbatników
- trochę rodzynek
Przygotowanie
- Masło rozpuść w garnuszu
- Do masła dodaj cukier, wodę i kakao – wymieszaj do rozpuszczenia
- Odstawiamy do wystygnięcia
- Kruszymy herbatniki, dodajemy mleko w proszku i rodzynki (w jednej misce)
- Gdy masa przestygła wlewamy do reszty składników w misce i mieszamy
- Masę przekładamy do foremki
- Pozostawiamy do schłodzenia
