Ogórki konserwowe nazywane także potocznie jako ogórki korniszony to obowiązkowy punkt na liście przetworów. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, smaczna przekąska, a także na kanapkę. Z dodatkiem ogórków konserwowych można także przygotować wiele smacznych sałatek
Składniki
- 1 kg ogórków gruntowych
- 3 litrowe słoiki
ZALEWA
- 1,5 l wody
- 1 łyżka soli
- 3 łyżki cukru
- 250 ml octu 10%
DODATKI
- 3 gałązki kopru
- 3 ząbki czosnku
- 3 liście laurowe
- 3 łyżki gorczycy białej
- 9 ziarenek ziela angielskiego
- 12 ziarenek pieprzu
- 1 marchewka
- 1 mała cebulka
- kawałek chrzanu
