W tym roku po raz pierwszy posadziłam okragłą cukinię. Smakuje oczywiście tak samo jak ta podłużna ale zawsze inaczej i fajniej prezentuje się na talerzu.
składniki:
- 5 okrągłych cukinii o średnicy ok 10 cm
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 125 g ryżu (1 większy woreczek)
- 1 cebula
- majeranek
- sól,pieprz
- olej do smażenia
- starty ser żółty do posypania
sos pomidorowy
- 1 puszka pomidorów krojonych
- sól,pieprz
- cukier
- majeranek
