Omlet to danie jajeczne ze składnikami takimi jak ser, warzywa, mięso lub owoce morza w złożonych jajach. Zwykle jest smażony na maśle i podawany na gorąco.
Słodkie omlety to popularna i pyszna odmiana klasycznego dania. W przeciwieństwie do zwykłych omletów, słodkie omlety wykorzystują cukier do osłodzenia jajek przed ich ugotowaniem. Tworzy to słodszy smak o miękkiej konsystencji. Słodycz jajek można regulować, dodając mniej lub więcej cukru do mieszanki przed gotowaniem.
Przepis na omlet na słodko
Przepis na słodki omlet nie jest zbyt trudny ani skomplikowany. Będziesz potrzebował jajek, masła, mleka, cukru i ekstraktu waniliowego.
Dodaj jajka do miski i ubij je trzepaczką, aż się spienią.
Na patelni na średnim ogniu rozpuść masło i dodaj do niego masę jajeczną. Podczas gotowania możesz użyć szpatułki, aby przepchnąć jajko z jednej strony patelni na drugą, tak aby nie przywierało do jednej strony patelni.
Gdy jajka będą prawie ugotowane (około 3 minuty), dodaj mleko i cukier i kontynuuj gotowanie przez około 30 sekund. W tym momencie dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli lubisz omlety słodzone ekstraktem waniliowym!
Z czym podawać omlety na słodko
- syrop klonowy
- miód
- sosy do lodów
- owoce
- cukier puder
- cukier
- masło orzechowe
- dżem
- powidła
- nutella
- bita śmietana
- frużelina
