Przepis na pastę kanapkową z tuńczyka jest szybki, prosty i bardzo smaczny. Oto klasyczna wersja.
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w oleju lub wodzie (ok. 150-200 g po odsączeniu)
- 2-3 łyżki majonezu
- 1 mała cebula
- Kilka kropel soku z cytryny (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła, np. pietruszka lub szczypiorek (opcjonalnie)
- 1 jajko ugotowane na twardo (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Odsącz tuńczyka: Otwórz puszkę tuńczyka i odsącz olej lub wodę. Przełóż tuńczyka do miski.
- Pokrój cebulę: Obierz i drobno posiekaj cebulę. Możesz również zetrzeć ją na tarce dla delikatniejszej tekstury.
- Mieszaj składniki: Dodaj do tuńczyka posiekaną cebulę, majonez i, jeśli używasz, posiekane zioła oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dopraw: Spróbuj pasty i dopraw ją solą oraz pieprzem do smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać odrobinę ostrej papryki dla pikantności.
- Dodaj jajko: Jeśli decydujesz się na dodanie jajka, pokrój je na małe kawałki i delikatnie wmieszaj w pastę.
- Chłodzenie: Dla najlepszego smaku, możesz schłodzić pastę w lodówce przez około 30 minut przed podaniem.
Podawanie:
Podawaj pastę na toście, krakersach lub jako farsz do pomidorów czy papryk. Jest to świetny dodatek do śniadania lub lunchu, a także doskonała przekąska.
Ta pasta jest niezwykle uniwersalna, więc możesz dostosować składniki do swoich upodobań, dodając na przykład kapary, oliwki, korniszony lub co tylko lubisz. Smacznego!
