Sernik chałwowy z truskawkami

Podziel się przepisem:

Sezon truskawkowy więc nie może zabraknąć sernika na zimno. Na blogu jest już wiele wersji ale musiałam stworzyć coś nowego. I tak powstał sernik chałwowo-truskawkowy. Oba składniki wspaniale się komponują. Troszkę się pobawiłam aby uzyskać warstwy ale można zrobić tak po prostu na dole masa serowo-chałwowa a na wierzch mus truskawkowy albo truskawki pod galaretką.

Składniki

masa serowo-chałwowa

  • 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka
  • 200 g chałwy waniliowej
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 3 łyżki pasty sezamowej ( moja była bez cukru )
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 łyżki żelatyny
  • ok 200 g małych truskawek

mus truskawkowy

  • 350 g truskawek
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 200 ml gorącej wody

oraz

  • biszkopty do wyłożenia formy

Podobne przepisy:

  • Jogurtowiec pieczony

    Bardzo smaczne ciasto z jogurtu greckiego. Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Sernik cytrynowy z musem truskawkowym

    Dziś wielkie święto, święto wszystkich MAM. Wiele osób twierdzi, że bycie rodzicem to praca na pełny etat, bez płatnych zwolnień…

  • Szynka z musem jajecznym i remuladą

    Składniki 2 nogi wieprzowe ćwiartka z kurczaka golonka ok 1 kg pęczek włoszczyzny 2 listki laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego…

  • Placki z bananami

    Domowe placki z bananami to idealny pomysł na śniadanie, kolację, a także słodki deser. Z pewnością zachwyca Was swoim cudownym…

  • Panzanella – Toskańska sałatka pomidorowa :)

    Panzanella to toskańska sałatka z grzankami. Jeśli masz ochotę przenieść się na chwilę do cudownej Toskanii użyj tego przepisu :) Chrupiące grzanki…