Empanadas są popularnym daniem w Ameryce Południowej, szczególnie w Argentynie i Chile. Pierożki nadziane mięsem mielonym z dodatkiem warzyw są duże i bardzo sycące. Można podać je na ciepło jako przekąskę lub na obiad z dodatkiem surówki i sosu: np. czosnkowego. Ciasto na bazie serka kremowego jest bardzo delikatne i kruche, farsz zaś lekko pikantny dzięki dodaniu pieprzu Cayenne. Takie pierogi smakują wyśmienicie.
Chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem maślanki :) Składniki 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania 3 szklanki mąki żytniej…
Kurczak pieczony na ryżu z dodatkiem marchewki i cebuli. Mięso wychodzi soczyste i miękkie w środku. Ryż jest sam w…
Składniki: 500g serka mascarpone 250-300g podłużnych biszkoptów 4 jajka 50 ml likieru Amaretto 250 ml kawy espresso 50g cukru szczypta…
Wakacje jeszcze trwają, więc to idealny moment, aby porwać Was w kolejną kulinarną podróż. Tym razem na Bliski Wschód. Kuchnia…
Dzisiaj przedstawimy Wam przepis na domowy chleb bez zakwasu i bez drożdży. Jest to idealna propozycja na czas zostania w…
Na niedzielę zamiast tradycyjnego rosołu polecam rosół orientalny – aromatyczny i dość pikantny, z dodatkiem fileta z kurczaka, krewetek oraz…