Pierogi ruskie – tradycyjny, domowy przepis

Podziel się przepisem:

Pierogi ruskie to klasyczna i tradycyjna potrawa, która pojawia się w większości polskich domów. Co prawda jest to dość pracochłonne i wymagające czasu danie, ale efekt końcowy wynagradza wszelki trud. Nie znam osoby, która by  nie lubiła pierogów. Nic dziwnego, w końcu są przepyszne!

Składniki

Ciasto

  • 700 g mąki pszennej (typ 450)
  • 450 ml gorącej wody
  • łyżka oleju
  • płaska łyżeczka soli

Farsz

  • 1 kg ziemniaków
  • 500 g twarogu
  • duża cebula
  • sól, pieprz

Dodatkowo

  • masło
  • cebula na okrasę

Podobne przepisy:

  • KURCZAK W SOSIE Z PIECZONYCH POMIDORÓW

    Filety z kurczaka w sosie o intensywnym smaku pomidorów, z akcentem pieczonego czosnku i lekką nutą słodyczy. Składniki 2 filety…

  • Ciasto Usta Grażyny

    Ciasto Usta Grażyny to deser, który można przygotować w dosłownie 20 minut. Jeśli macie ochotę na małe co nieco lub spodziewacie się gości…

  • Przepis na frytki z piekarnika

    Przepis na frytki z piekarnika to dobra alternatywa dla frytek smażonych w głębokim oleju. Dlaczego warto je przygotować? Mają znacznie…

  • Pasta jajeczna z kiszonymi ogórkami

    Pasta to świetny dodatek do wszelkiego rodzaju kanapek. Ma idealną konsystencję a dzięki ogórkom również ciekawy smak. Zobacz pełen przepis!…

  • Roladki z porem

    Roladek u mnie sporo ale to takie proste i pyszne danie, które bardzo lubimy. MOżna wykorzystać to co mamy pod…