Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowo-śmietanowym

Soczysta pierś z kurczaka o lekko egzotycznym smaku. Sos pomarańczowo-śmietanowy oraz papryka nadają daniu rześkości oraz pięknie się komponują z kaszami, makaronem oraz ziemniaczkami :)

Składniki

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka
• pół łyżeczki soli
• 1/3 łyżeczki imbiru
• 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki
• 1/3 łyżeczki kurkumy
• 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• kilka listków mięty