Poznajcie przepis na doskonałego kurczaka w miodzie :) Pomysł na bardzo smaczny obiad. Możecie podać go z lekką letnią sałatką ze świeżych warzyw lub całkiem inaczej. Świetnie będą pasować do niego talarki z ziemniaków i surówka z młodej kapusty.
Składniki
- 500 g pałek z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki słodkiego sosu chilli
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki mąki
- pieprz
- sól
Przygotowanie
- Kurczaka oczyść i przełóż do miski.
- Dodaj do niego sos sojowy, cukier trzcinowy, oliwę z oliwek i wymieszaj. Kurczaka w marynacie wkładamy na godzinę do lodówki.
- Przygotuj rondelek i dodaj o niego miód, sos chilli, koncentrat i wodę, a następnie gotuj przez kilka minut.
- W misce wymieszaj mąkę z solą i pieprzem. Kurczaka obtocz w mące, a następnie smaż na oleju lub oliwie.
