Spaghetti Aglio Olio to jeden z bardziej klasycznych przepisów, który warto znać jeśli jesteśmy fanami kuchni włoskiej i dań z makaronu. Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu. Nie zabiera też wiele czasu i charakteryzuje się mała ilością składników. Danie to jest jednak dość pikantne i nie sprawdzi się dla dzieci.
Składniki
- 250 g makaronu spaghetti
- 2 papryczki chili
- 5 ząbków czosnku
- 1 czerwona papryka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki natki z pietruszki
- 40 g tartego parmezanu
Przygotowanie
- Ugotuj makaron
- Posiekaj drobno wszystkie składniki
- Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj posiekaną paprykę ostrą, czerwoną i czosnek, a następnie podsmażamy
- Siekamy pietruszkę
- Ugotowany makaron dodaj na patelnie do innych składników
- Dodaj pietruszkę i wymieszaj
- Po chwili przełóż na talerz i posyp parmezanem
