Pstrąg pieczony z pietruszką w estragonie

Idealny piątkowy obiad :) Estragon dopełnia smak ryb, a w połączeniu z pietruszką działa wprost cuda!

Składniki:

• 1 pstrąg
• 1 pomidor
• 1 łyżka masła
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka suszonego estragonu
• szczypiorek
• natka pietruszki