
To nie żart! Możesz sobie zrobić pyszne i zdrowe masełko czosnkowe z fasoli. To coś dla osób niejedzących masła, ale również dla wszystkich tych, którzy ograniczają ilość tłuszczu w diecie.
Składniki
- 2 szklanki ugotowanej białej fasoli (u mnie drobna, 370 g),
- 1 spora główka czosnku,
- 70 g oleju rzepakowego lub lnianego nierafinowanego,
- odrobina soku z cytryny,
- sól i pieprz do smaku.