Racuchy z kiszoną kapustą – fuczki

Podziel się przepisem:

Swoje dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, dlatego kuchnia regionalna z tych okolic jest mi szczególnie bliska. Dziś racuchy na słono z kapustą kiszoną, czyli tak zwane fuczki.

2016-11-04_140613

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1,5 kg kiszonej kapusty
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • kwaśna śmietana

Podobne przepisy:

  • Przepis na gołąbki wigilijne

    Danie kuchni kresowej… gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami oraz dodatkiem surowych, tartych ziemniaków. Składniki 200 g kaszy gryczanej prażonej…

  • Sałatka z tortellini i kurczakiem

    Ta pyszna sałatka z tortellini i kurczakiem poleca się na każdą okazję. Będzie idealnym wyborem na imprezowy stół, kiedy spodziewamy…

  • Domowy chleb bezglutenowy z dyni piżmowej

    Jako że zaczyna się sezon na dynię pokusiłam się o przygotowanie przepisu na domowy chleb bezglutenowy na bazie dyni piżmowej….

  • Sałatka na parapetówkę

    Sałatka na parapetówkę to kolejna smaczna przekąska, którą chciałbym Wam polecić. W jej skład wchodzi kilka prostych składników, a sama…

  • Drożdżowa strucla makowa

    Składniki ok. 240g mąki 80g masła 2 żółtka 100ml ciepłego mleka ziarenka z 1/2 laski wanilii 70g cukru 7g drożdży…