Racuchy z kiszoną kapustą – fuczki

Podziel się przepisem:

Swoje dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, dlatego kuchnia regionalna z tych okolic jest mi szczególnie bliska. Dziś racuchy na słono z kapustą kiszoną, czyli tak zwane fuczki.

2016-11-04_140613

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1,5 kg kiszonej kapusty
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • kwaśna śmietana

Podobne przepisy:

  • Karkówka z sosie cebulowo – chińskim

    Delikatne, aromatyczne mięso z karkówki wieprzowej z dodatkiem cebuli i pieczarek z nutką smaku chińskiego, to doskonała propozycja na sobotni…

  • Papryka marynowana z miodem

    Wśród moich przetworów nie może zabraknąć marynowanej papryki. Zimą zajadamy ją do kanapek a także dodaje do sałatek. W tym…

  • Granola jabłowa z quinoą

    Co powiecie na takie śniadanko? Płatki owsiane, komosa ryżowa, do tego korzenne nuty i jabłka. Idealne połączenie :) Składniki Zobacz…