Risotto z zielonych szparagów

Podziel się przepisem:

Składniki

  • 1 pęczek zielonych szparagów (około 15 sztuk)
  • 500 ml warzywnego bulionu
  • 60 g masła + 1 łyżka
  • 200 g ryżu Arborio
  • 100 ml białego wytrawnego wina
  • 1/2 dużej cebuli (drobno posiekana)
  • Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 garstki tartego sera Grana Padano lub Parmezanu

Podobne przepisy:

  • OWOCOWA PIZZA Z KASZTANOWĄ KRUSZONKĄ

    Pizza z owocami? Czemu nie! Ale nie jest to taka zwykł pizza, a bezglutenowa – z mąki ryżowej oraz owsianej….

  • Pieczona ciecierzyca

    Składniki 1 puszkę ciecierzycy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczkę bazylii szczyptę soli i chili w proszku Przepisy Ciecierzycę…

  • BABKA MARCHEWKOWA Z KARMELEM

    Ciasto marchewkowe w formie babki z domowym karmelem. Składniki Ciasto 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1/2 szklanki…

  • Kruche ciasto z borówką i porzeczką

    Zwykłe kruche ciasto i trochę owoców i już jest coś słodkiego do herbatki. Czarne porzeczki są dosyć intensywne w smaku…

  • Roladki z marchewką i pieczarkami

    Roladki z marchewką i pieczarkami. Schab można przygotować na różne sposoby, ja polecam roladki z pysznym nadzieniem warzywno grzybowym. Tak…