Mięciutka i delikatna rolada bezowa – dosłownie rozpływa się w ustach!
Składniki
Beza:
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- szczypta soli
Krem:
- 250 g serka mascarpone
- 75 g mleka zagęszczonego słodzonego (1/2 tubki)
- 5 łyżek cappuccino
- konfitura z czarnych porzeczek Stovit
