Składniki:
- 5 sznycli z fileta z piersi z indyka ok. 400 g,
- 5 łyżek konserwowej fasolki szparagowej (z puszki),
- 5 plastrów sera żółtego,
- pieprz czarny świeżo mielony do smak,
- sól do smaku,
- 200 g kaszy owsianej,
- 6 ząbków czosnku,
- 1 średnia czerwona cebula,
- 1 łyżka oleju rzepakowego,
- szczypta cukru,
- 1 płaska łyżeczka marynowanego pieprzu zielonego,
- 300 ml słodkiej śmietanki,
- 2 łyżeczki kapary,
- sok z cytryny,
ponadto:
- dowolne warzywa np. marchew,
- duże kapary,
- świeża bazylia.
