Roladki z kaniami

Kani w tym roku u mnie dostatek więc można delektować się ich smakiem nie tylko w postaci kotletów. Podsmażonymi kaniami nadziałam roladki z piersi kurczaka.

Zobacz również: Jak rozpoznać kanię

Składniki

• 600-700 g piersi z kurczaka (2 duże piersi)
• 5-6 dużych kapeluszy kani
• panierka z ciecierzycy
• 1-2 jajka
• 1 cebula
• pieprz
• sól
• olej do smażenia