
Ryba zapiekana z pomidorami i mozzarellą to pyszny pomysł na szybki bezmięsny obiad. Ryba jest aromatyczna, smaczna i zdrowa, idealnie komponuje się w frytkami pieczonymi w piekarniku i surówką ze świeżych warzyw.
Składniki
- 2 większe filety rybne (dałam z dorsza)
- por
- 2 małe pomidory (albo jeden większy)
- 2 kulki sera mozzarella
- łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz