Składniki:
- ok. 200 g miksu sałat
- 2 gruszki
- 150 g sera pleśniowego
- pojedynczy filet z kurczaka
- 1 łyżka wiórek kokosowych
- pieprz, sól, przyprawa do kurczaka
- 2-3 łyżki oliwy
Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki wody
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz, sól
