Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami marynowanymi, a także groszkiem, porem oraz majonezem to smaczna i łatwa do zrobienia przekąska w sam raz na kolację, imprezę czy świąteczny stół. Jeśli tak jak ja lubicie wędzonego kurczaka, to z pewnością wam zasmakuje.
Składniki
- 0,5 kg udek wędzonych z kurczaka (może też być pierś)
- niewielkiej wielkości papryka czerwona
- por
- puszka groszku
- pół słoiczka marynowanych pieczarek (około 150 g)
- 5 jajek rozmiar L
- 3-4 łyżki majonezu
- pieprz
- sól
