Przepis na pyszny i jedyny w swoim rodzaju sernik sezamowo-daktylowy :) Ten smak z pewnością Was zachwyci :)
Składniki
sezamowy spód:
- 60 g cukru
- 60 g masła (miękkiego )
- 75 g sezamu
- 4 łyżki mąki
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko ((rozmiar L) roztrzepane )
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
dżem daktylowy:
- 100 g daktyli (bez pestek)
- 50 g orzechów ((użyłam nerkowce))
masa serowa:
- 600 g gęstego sera ((użyłam mascarpone))
- 400 g jogurtu greckiego (gęstego )
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 jajka ((użyłam rozmiar L) roztrzepane)
- 200 g cukru pudru
- 4 łyżki pasty tahini
dodatkowo:
- miód (do podania)
- 1 garść pistacji (posiekanych – lub innych orzechów)
