Śledzie w sosie tatarskim z jajkami to pyszna przystawka, która idealnie nadaje się na Święta czy inne uroczyste okazje.
Składniki
- 500 g filetów śledziowych
- 0,5 l mleka
Sos tatarski:
- 3 średnie ogórki konserwowe
- 1/2 szklanki marynowanych grzybków
- mała cebula
- gałązka natki pietruszki
- 3 jajka
- 4 kopiaste łyżki gęstej śmietany 12%
- 4 kopiaste łyżki majonezu
- łyżeczka musztardy
- 1/3 łyżeczki cukru brązowego
- łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz
