Zaskakujące w smaku, lekko pikantne a jednocześnie słodkie babeczki z papryczkami jalapeno.
Składniki
babeczki
- 120 g mąki kukurydzianej
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- szczypta soli
- 115 g rozpuszczonego i przestudzonego masła
- 30 ml oleju
- 70 g brązowego cukru
- 2 łyżki miodu
- 1 duże jajko
- 240 ml maślanki
- 1-3 papryczki jalapeno lub inne ostre (użyłam 3 nieduże)
lukier
- 100 g cukru pudru
- około 2-3 łyżki soku pomarańczowego
