Oto szybki i prosty przepis na ser bez nabiału. Przygotujesz go w bardzo prosty sposób. Jest pyszny, zdrowy i znakomicie sprawdza się jako sos do wielu dań. Świetnie zastępuje też tradycyjny, ciagnący się ser.
Składniki
- 2 małe bataty (razem 440 g po obraniu),
- 1 średnia cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 10 łyżek płatków drożdżowych (przeczytaj, czym są płatki drożdżowe),
- 1 łyżka oleju kokosowego,
- 0,5 łyżeczki kurkumy,
- szczypta soli i pieprzu,
- ok. 2 szklanki gorącej wody
