
Sałatka jarzynowa, nazywana także sałatką warzywną to jedna z najpopularniejszych w naszym kraju sałatek. Składa się ona, jak sama nazwa mówi z jarzyn, takich jak marchewka, pietruszka, ogórki kiszone, cebula, zielony groszek oraz jajek.
Składniki
- 3 marchewki
- 5 jaj
- 8 ogórków konserwowych,
- pietruszka,
- ½ puszki groszku,
- 1 mała cebula
- jabłko
Sos
- 100 g majonezu
- 100 g gęstego jogurtu naturalnego
- łyżka musztardy
- pieprz i sól