Nasza rodzina uwielbia dania z kuchni chińskiej. Czasami przyrządzamy je sami, ale często również zamawiamy w naszej ulubionej chińskiej knajpce. Do potraw zawsze jest dołączona pyszna surówka. W końcu postanowiłam przygotować taką samą sałatkę w domu. Wyszła przepysznie :)
Składniki dla 3-4 osób
- ćwiartka białej kapusty (średniej wielkości)
- 1 duża marchewka
- 35 ml octu ryżowego lub spirytusowego 10%
- 25 ml oleju rzepakowego
- 25 ml wody
- 30 g cukru
- pół łyżeczki soli
- opcjonalnie: mały ząbek czosnku
