Swojskie bułki drożdżowe z nadzieniem z kiełbasy, pieczarek i sera żółtego to znakomita przekąska na śniadanie czy kolację. Mięciutkie i puszyste w środku, a chrupiące na zewnątrz ciasto drożdżowe w połączeniu z pysznym i sycącym farszem stanowi świetne połączenie.
Składniki
Ciasto
- 600 g mąki pszennej
- 50 g drożdży świeżych bądź opakowanie (8-10g) suchych
- 300 ml mleka
- łyżka oleju
- 2 jajka
- łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
Nadzienie
- 2 pętka ulubionej kiełbasy
- 6-7 pieczarek
- pół czerwonej papryki
- cebula
- 150 g sera żółtego,
- 2 łyżki ketchupu
- zioła prowansalskie, bazylia, oregano, pieprz czarny i ziołowy, sól
