Sznycel z kurczaka

Składniki

• 1 pierś z kurczaka (podwójna)
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• 1/2 szklanki bułki tartej
• Olej do smażenia
• 2 łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, słodkiej papryki, przyprawy do kurczaka
• Szczypta soli czosnkowej