Bardzo lubię tę wersje podania mięsa drobiowego. Polecam

Składniki:
- 40 dag filetów drobiowych,
- 1 czerstwa bułka,
- ½ szklanki mleka,
- 8 dag masła,
- 1 jajko,
- 1 żółtko jaja,
- 5 dag śmietany,
- sól do smaku,
- pieprz do smaku,
- bułka tarta do panierki,
- olej do smażenia.