Szybkie ciasto z jabłkami – zrobisz je nawet jeśli nie umiesz gotować

To pyszne ciasto z jabłkami wykonasz nawet bez specjalnych zdolności kulinarnych :) Jest ono bardzo proste i naprawdę smaczne. Na koniec należy przewrócić je do góry nogami co jest pewną ciekawostką :)

Składniki

I etap

• 1/4 szklanki cukru
• 1/3 szklanki masła
• 4 jabłka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka masła

II etap

• 1/2 szklanki mąki
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

III etap

• 1/3 szklanki masła
• 1/4 szklanki cukru
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• skórka z jednej cytryny

Przygotowanie

1. Masło wraz z cukrem rozpuść w garnuszku, poczekaj aż zmieni kolor na złoto-brązowy
2. Okrągłą blachę wysmaruj masłem i wylej na dno masę, którą dopiero co przygotowałaś
3. Jabłka obrane i pokrojone w półksiężyce ułóż na niej ciasno obok siebie
4. Posyp je dwoma łyżkami cukru
5. Zimne masło pokrój w kostkę (1 łyżka) i posyp jabłka
6. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach
7. Przygotuj miskę i wsyp mąkę, sól, proszek do pieczenia i wymieszaj
8. W drugiej misce zmieszaj 1/3 szklanki masła i 1/4 szklanki cukru i 3 żółtka, ekstrakt z wanilii i skórkę cytryny
9. Teraz wymieszaj to z wcześniej przygotowaną mąką z dodatkami
10. Pozostałe białka jajek ubij i dodaj do mąki z masłem i dodatkami
11. Taką masę nakładamy na jabłka wyjęte z pieca i wcześniej posypane cynamonem
12. Znów wkładamy do piekarnika na 30 minut
13. Przed podaniem ciasto odwracamy do góry nogami :)

Przepis wideo