Wątroba, pieczarki takie danie przygotujemy na szybko, gdy mamy mało czasu. Szybki, pyszny obiad w kilka chwil. Fenomenalne danie, które skradnie serce największego smakosza. Idealne połączenie wątroby z makaronem. Zrób to, przekonaj się.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 opakowanie Tagliatelle
- 1 kg wątroby drobiowej
- ½ kg pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag boczku wędzonego
- 330 ml śmietany 30%
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju.
- Boczek kroję w drobną kostkę dodaję do cebuli.
- Następnie dodaję umyte, pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą.
- Wątrobę myję, usuwam błonki i dodaję do grzybów. Smażę około 10 minut i wlewam śmietanę.
- Wątrobę podaję z ugotowanym makaronem Tagliatelle.
- Smacznego.
