Tarta z cukinią, pomidorami i mozzarellą

Podziel się przepisem:

Bardzo polubiłam tarty, szczególnie te wytrawne. Świetnie smakują na ciepło i na zimno a przede wszystkim do farszu można użyć różnych składników. W tej wersji do farszu wykorzystałam grillowaną cukinię, pomidory oraz mozzarellę.

Składniki

ciasto

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g zimnego masła
  • 1 jajko
  • szczypta soli

farsz

  • 500 g młodej cukinii
  • 3-4 pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • 6 łyżek śmietany 18 %
  • 2 jajka
  • sól
  • czubryca zielona
  • olej do skropienia cukinii

Podobne przepisy:

  • Ciasto marchewkowe z orzechami

    Ciasto marchewkowe to obowiązkowy jesienny wypiek. Jest bardzo aromatyczne, pachnące i wilgotne. Składniki jajka mąka marchewka jabłka serek orzechy Zobacz…

  • Sos czosnkowy

    Świetny przepis na sos czosnkowy, który po prostu trzeba znać. To jeden z podstawowych sosów w mojej kuchni, który pasuje…

  • Zupa węgierska

    Zupa węgierska to na ostro przyprawiona zupa, która jest bardzo treściwa, a spora ilość mięsa sprawia, że idealnie nadaje się…

  • Przepis na sos beszamelowy

    Sos beszamelowy jest jednym z podstawowych przepisów, który każdy adept sztuki kulinarnej powinien znać. Sos ten był wymyślony przez jednego…

  • Ciasto amerykańskie

    To ciasto piekę bardzo często. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jabłka mamy dostępne cały rok a pozostałe składniki…

  • Cytrynowiec

    Cytrynowiec to ciasto na biszkopcie z masą cytrynową, lekką cytrynową pianką i herbatnikami. Jest lekkie, mocno cytrynowe i orzeźwiające. Z…