Ciasto:
- 45 g mąki pszennej (u mnie ekologiczna z płaskurki)
- 20 g protein z migdałów
- 10 g kokosowego proszku budyniowego
- ok. 200-250 ml mleka kokosowego (płynnego)
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka glikozydów stewiolowych (lub erytrolu)
Nadzienie:
- serek naturalny wymieszany z miodem
- i przyprawą do grzanego wina
- (cynamon, skórka pomarańczy, kwiat hibiskusa, anyż goździki i inne)
Dodatki:
- pestki granatu
- sos kakaowy z przyprawą do egzotycznych deserów
- serek naturalny
