- 250 g makaronu Gniazdko 1 Czaniecki,
- 1 polędwiczka wieprzowa,
- 1 cebula szalotka,
- ½ papryczki chili,
- sok z ½ limonki,
- ½ łyżeczki białego pieprzu,
- 2 duże ząbki czosnki,
- olej rzepakowy,
- puszka pomidorów w kostce,
- 2 łyżki pasty pomidorowej,
- 3 łyżki sosu salsa,
- 50 ml czerwonego wina wytrawnego,
- ½ łyżeczki cukru,
- sól do smaku,
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
- listki świeżej bazylii,
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego,
- 60 g startego sera żółtego.
