ZAKRĘCONE BUŁECZKI Z SEREM I TRUSKAWKAMI

Odrywane ślimaczki drożdżowe z serem oraz truskawkami. Zamiast truskawek można użyć innych sezonowych owoców i będą równie pyszne!

Składniki

Ciasto:

• 150 ml mleka
• 25 g drożdży świeżych
• 2 żółtka
• 3 łyżki cukru
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 50 g masła
• szczypta soli

Nadzienie:

• 250 g sera białego
• 1 jajko
• 1 op. cukru z wanilią
• ok. 400 g truskawek lub innych owoców

Dodatkowo:

• 1 białko
• płatki migdałowe