Tą przekąską możecie zaskoczyć wszystkich :) Jest naprawdę ciekawa i warto ją przygotować np. na jakąś imprezę. Tym bardziej, że pomysł jest dosyć prosty do wykonania.
Czego będziemy potrzebować?
- 2 cebule
- 0,5 kg mięsa mielonego (np. wołowina)
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanych pieczarek
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka pikantnego ketchupu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 opakowanie boczku (najlepiej w plastrach)
- 1 butelka sosu barbecue
Przygotowanie jest bardzo proste. Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 220 stopni. W tym czasie obieramy cebulę, będziemy potrzebować dwóch łupin, do których włożymy kulkę z mięsa.
W misce mieszamy ze sobą mięso mielone oraz resztę składników. Gdy wyrobimy farsz umieszczamy go pomiędzy łupinami cebuli.
Cebulę owijamy plasterkami boczku. Wystarczą trzy plasterki na jedną cebulę.
Wszystko wstawiamy do piekarnika na ok. 40 minut. Możemy też je przygotować na grillu.
Czyż nie wyglądają apetycznie? Świetnie smakują z sosem BBQ :)
