Naszła mnie ochota na zupkę cebulową więc zrobiłam sobie taką swoją wersję z kluseczkami tartymi. Wyszła na prawdę pyszna i szybko zniknęła z talerzy.

- 700 g cebuli
- 1 łyżka masła
- 1,7 l bulionu
- 1 czubata łyżeczka tymianku
- 2 listki laurowe
- 1 szklanka kluseczek tartych