Zupa jarzynowa z pęczakiem

Podziel się przepisem:

Gęsta i pożywna zupa jarzynowa z pęczakiem to idealna propozycja na zimowy obiad. Do zupy można użyć dowolnych warzyw w różnych proporcjach. U mnie w zupie znalazła się marchewka, cebula, por, brokuł, ziemniak oraz seler.

Składniki

  • ok 2,5 l bulionu
  • 1 łyżka masła
  • 1 duża cebula
  • 1 nieduży brokuł
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • 2 marchewki
  • 2-3 średnie ziemniaki
  • 1/2 szklanki pęczaku
  • sól
  • pieprz do smaku
  • mleko do zabielenia

Podobne przepisy:

  • Polędwica w sosie curry

    Polędwica w sosie curry to już pełne danie obiadowe. W sosie dominuje smak słodkich ananasów oraz przyprawy curry, polędwica za…

  • SPAGHETTI Z TUŃCZYKIEM

    Szybkie i proste danie z makaronem i tuńczykiem w roli głównej! Składniki 2 puszki tuńczyka w oleju ( po 180…

  • Gorąca biała czekolada z bananem i karmelem

    Czas na pyszności! czyli 2ga czekolada na walentynki :). Świetne połączenie białej czekolady z bananem i własnoręcznie zrobionym sosem karmelowym…

  • Zupa z golonki

    Bardzo syta zupa z golonki wieprzowej na bazie piwa to jest to co polubisz. Przygotowana ala flaki z dodatkiem warzyw….