Zupa z kalarepy z ryżem i pulpetami

Podziel się przepisem:

Pyszna letnia zupa z kalarepy z dodatkiem marchewki i koperku. Młode warzywa szybko się gotują więc zupa gotowa jest w kilkanaście minut. Aby była bardziej pożywna dorzuciłam ryż oraz małe pulpeciki.

Składniki

  • ok 2 l bulionu
  • 2  średnie marchewki 
  • 3 średnie kalarepy
  • 10 liści kalarepy ( bez łodyżek )
  • 3 łyżki posiekanego koperk
  • 100 g ryżu
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 400 g mięsa mielonego, u mnie łopatka wieprzowa
  • sól
  • pieprz
  • 1 lyżka mąki ryżowe
  • j3 łyżki wody lub bulionu

Podobne przepisy:

  • Jak zrobić makaron z warzyw?

    Masz ochotę na danie lekkie i zdrowe? Tu znajdziesz informacje o tym, jak zrobić makaron warzywny. Możesz go wyczarować naprawdę…

  • Rwany Chlebek Czosnkowy z Ziołami

    Domowy rwany chlebek czosnkowy z ziołami, który będzie idealną przekąską na różnego rodzaju imprezy, grille, a nawet na święta. Ciasto 1100…

  • Sałatka Królewska z ananasem i kurczakiem

    Sałatka Królewska z ananasem i kurczakiem to szybka do zrobienia, smaczna i treściwa sałatka o lekko słodkawym smaku, którą można…

  • Spaghetti bolognese wersja klasyczna

    Większa część pasibrzuszkowej ekipy uwielbia spaghetti bolognese. Spieramy się jednak co do tego, która wersja jest lepsza: klasyczna czy z…

  • Kiełbasa w słoiku pasteryzowana

    Tak przygotowana wspaniale nadaje się do żurku, a marynatę wykorzystać jako baza pod sos lub żurek. Składniki: 1 kg białej…