
Pieczona w całości polędwiczka wieprzowa pod kruszonką z suszonych pomidorów to niebanalny pomysł na pyszny obiad, a na zimno, idealnie sprawdzi się jako wędlina do chleba.
Składniki
- ok. 500-600 g polędwicy wieprzowej
- 100 g pomidorów suszonych (nie z zalewy)
- 1 łyżka oregano suszonego
- 4-5 łyżek bułki tartej
- sól, pieprz
- 4 łyżki oliwy z oliwek




