Podczas zdrowiej diety odchudzającej obiad powinien mieć pomiędzy 500, a 600 kalorii. Dużo ważniejszym posiłkiem jest śniadanie, które powinno stanowić 40% dziennego zapotrzebowania. Jednak dzisiaj zajmiemy się obiadem i podpowiemy Wam jak skomponować obiadowe danie do 600 kalorii.
Obiad do 600 kalorii
Będzie to pełnowartościowy obiad, który nie tylko będzie smaczny, ale również pozwoli nam się najeść. Do wyboru będziemy mieć kilka możliwości począwszy od mięsa do obiadu, warzywach i na węglowodanach czy sosach kończąc. Możecie wziąć po jednym produkcie z każdej sekcji i zrobić z nich obiad. Takie menu jest bardzo proste do skomponowania.
Do smażenia lub pieczenia
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Mięso
Mięso zawsze ważymy surowe, przed obróbką termiczną.
- 150g wołowiny
- 150g łososia
- 150g dorsza
- 150g halibuta
- 150g śledzi
- 200g piersi z kurczaka
- 150g wątróbki drobiowej
Węglowodany
- 100g kaszy gryczanej
- 100g ryżu pęczak
- 100g brązowego ryżu
- 100g kaszy jaglanej
- 100g pełnoziarnistego makaronu
- 2 duże bataty
Warzywa
Warzywa możemy jeść w zasadzie w dowolnej ilości. Wybieramy te najmniej kaloryczne i zawierające najwięcej mikro i makroelementów oraz witamin. Warzywa podajemy pieczone, gotowane lub surowe. Możemy mieszać ze sobą różne warzywa i tworzyć sałatki. Optymalna ilość warzyw to 1/2 porcji całego obiadu.
- Brokuły
- Kalafior
- Sałata
- Ogórki
- Fasolka
- Szpinak
- Papryka
- Cukinia
- Kapusta
- Brukselka
- Pomidory
Sosy
Sosy muszą być również dietetyczne dlatego nie zawierają one majonezu. Majonez wymieniamy na jogurt naturalny. Możemy zrobić również FIT majonez specjalnie do tych sosów – oto przepis.
- Sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego gęstego, bez majonezu
- Sos vinegret, najlepszy do sałatek do obiadu
- Tzatziki – dobry do mięsa (1 jogurt naturalny, 2 ząbki czosnku, 1 tarty ogórek, łyżeczka oliwy, łyżeczka koperku i pietruszki, sól i pieprz)
Napiszcie w komentarzach swoje propozycje menu jakie udało Wam się z tego zrobić :) Ja dzisiaj zrobię rybę pieczoną na liściach szpinaku w marynacie z oliwy i pietruszki. Do tego podam pęczak i zrobię szybką sałatkę z sosem vinegret. Jak widzicie stworzenie sobie menu na obiad w ten sposób jest bardzo proste. Zawsze możecie wymyślić coś ciekawego.
