
Schab pieczony w ketchupie z dodatkiem cebuli to bardzo proste danie, które świetnie urozmaici nasze codzienne obiady. Schab tak przygotowany jest kruchy, mięciutki i soczysty, o wyrazistym i aromatycznym smaku – wręcz rozpływa się w ustach.
Składniki
- około 600 g schabu bez kości
- 2 cebule
- 1/3 szklanki ketchupu (dałam pikantny)
- 2 łyżki oleju
- łyżka sosu sojowego
- 1/3 szklanki wody
- łyżeczka musztardy
- sól, pieprz