Mięciutkie pierniczki, które można jeść od razu :) nie wymagają wycinania kształtów, więc robi się je bardzo szybko.
Składniki
- 300 g (2 szklanki) mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- 170 g miękkiego masła
- 200 g (1 szklanka) cukru trzcinowego
- 60 g (1/4 szklanki) melasy
- 1 duże jajko – użyłam rozmiar L
- około 50-60 g cukru kryształu – do obtoczenia ciasteczek
